Si tienes algo que demostrar, no hay nada más grande que un reto. Así entiende la coctelería  Sergio Padilla, barman del pub& garden madrileño O’Clock. Y con esa idea se fue a Lisboa el pasado 2 de diciembre. Durante tres días, acompañado de Jorge Balbontín, brand ambasador  de  Global Premium Brands, protagonizaron un guest bartending y una masterclass en 100 Maneiras y Black Pepper & Basil, respectivamente, los dos locales más ‘in’ de la capital portuguesa. En la tierra del oporto, la amarguinha y el vinho verde, Padilla fue improvisando distintos combinados con estos licores autóctonos y sorprendió con otras creaciones como el Umami Julep, un crisol de sabores (dulce, ácido, amargo, salado y umami) con base de ron Kraken, sirope de cerveza roja, vainilla, sal de curry, lima y albahaca.
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Client: Global premium brands
Directed by Stefano Nicoli
Concept: Borja Gonzalez and Stefano Nicoli
Original music by Shatterfreak ” Champagne dreamz”